ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。
標高350メートルの畑は昼と夜の寒暖差が大きく、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。
粘土と石灰岩の土壌は保水性と適度な水はけの良さを備えており、それによりブドウが健全に成熟することができます。
畑では100％オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など、如何なる化学薬品も使用しません。
ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。
1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなりレコーディング・スタジオを建設、その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。
※インポーター様資料より Information ※ショップバッグをお付けするか不要かを【無料紙袋】のプルダウンにてご選択下さい。
Miraval Coteaux Varois (Blanc Varois)2013 ミラヴァル(アンジー・ブラピ） / Miraval(Angelina＆Brad Pitt) フランス/France＞プロヴァンス地方/Provence A.O.C コート・ド・プロヴァンス / Cotes de Provance 2013年 ロール95％,グルナッシュ・ブラン5％ 白white / 辛口dry 750ml 正規輸入代理店 ジェロボーム テロワール：シャトー・ミラヴァルはブリニョールの北にあるコランスに位置し、プロヴァンスで唯一、コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンスとコート・ド・プロヴァンスの双方に跨っているワイナリーです。
畑は緩やかな斜面に位置し、粘土と石灰質の土壌で、コイパーと呼ばれる泥灰土も見られます。
粘土質は素晴らしい白ブドウ品種を生み出します。
醸造：手摘みで収穫後、選果。
優しくプレスし、温度管理したステンレス・タンク（90％）と樽（10％）にて発酵・熟成。
テイスティング・コメント：非常に華やかなアロマはアーモンド、洋ナシ、花。
味わいはフレッシュで凝縮感があり、素晴らしい余韻を伴います。
果実味とミネラルのバランスが良く、白ワインの素晴らしいテロワールを反映しています。
楽天で購入3,402円（税込み）