八丁味噌 もっと伝えたい、感動を。

1kgあたり1,180円　：　10kg通常価格　 11,800円 のところ おまとめ買い割引価格　 10,080円 （1,720円お得） 濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌　10kg】 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の一大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。

その代わり、大豆に麹菌を直接生育させる「味噌玉製麹（みそだませいぎく）」という独特な技法でお味噌造りが行われました。

そこで生まれた八丁味噌（豆味噌）は、米味噌や麦味噌とは異なり深い醸造香が特徴です。

色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つお味噌です。

お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。

たとえば・・・ 【焼き茄子とみょうがの赤だしお味噌汁】 【とんかつ屋風しじみの赤だしお味噌汁】 【豆腐となめこの赤だしお味噌汁】 【牡蠣（かき）と豆腐の赤だしお味噌汁】 お料理なら、 【こんにゃくと茄子の味噌田楽】 【風呂ふき大根の二色味噌】 【鯖の味噌煮】 【回鍋肉（ホイコーロー）】 【肉味噌ディップ】 などなどなど 徳川（松平）のお殿様が住む岡崎の城から、距離にしてちょうど八丁（約870m）ほどの所に醸造所があったことからその名がついたと言われる「八丁味噌」です。

業務用、送料無料の10kgです。

お得なおまとめ買いにおススメです。

（かなりの食べ応えです。

） 古（いにしえ）の歴史を感じさせる八丁味噌。

ぜひ一度、食卓の彩りに加えてみませんか？ ●商品名 八丁味噌 ●名　称 豆味噌 ●商品内容 八丁味噌 10kg ●原材料 大豆（遺伝子組み換えを含まず）・塩・酒精 ●　味 中辛 ●原産地 愛知県 ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。

お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。

●お届け この商品は宅配便またはクール便商品です。

いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。

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［同梱○／時間指定○／代引○］ ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。

［同梱○／時間指定○／代引○］ ●送料 ■宅配便の場合■ 日本全国送料無料です。

■クール便の場合■ 日本全国216円です。

詳しくは「配送について」をお読みください。

●ラッピング ご贈答用など に、箱詰めラッピングも可能です。

詳しくは→ ［ラッピング］ 子供会、芋煮会、文化祭、学園祭、学校祭、運動会、サッカー大会、野球大会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にもオススメです。

業務用のお味噌としてもこよなく愛されています。

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• 商品価格：10,080円
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