商品の仕様●間口×奥行×高さ：1300×1530×2190(mm)●バット数：20●鮮度と風味を逃さない。
究極のフリージング●独自の特殊構造により風速を抑え、冷気の振動によって冷凍・冷却を行います。
食品細胞を保護し、水分の放出を防ぐため美味しさを損なわず、高品質な冷凍・冷却が行えます。
●食品内部の細胞破壊がないので、食感を損なわず、解凍したときの水分の流出(ドリップ)も少ないので歩留りも良好です。
●予備冷却工程がないので、加熱→冷却までの作業時間も短縮でき、食品衛生面にも効果を発揮します。
●強制循環方式に比べ、熱カロリーを余分に使うことなく、省エネ性にも優れています。
●冷凍機別途モデルの対応冷凍機については最寄りの営業所までお問合わせ下さい。
※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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ご注文の際は、予めご了承下さい。
チャーハンで食中毒 中華料理屋さん｢朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に２時間から３時間ほど冷ましていた｣ https://t.co/1HXaikWj97
@wolow 2018/07/12 06:07
RT @onipote_umaiii: 夜のサッカー中継一緒に観るの楽しみにして朝から冷蔵庫に缶ビールいっぱい冷やしといたけど急な上司の無茶振りで残業終電コースで当然試合も終わってて世界を呪いながら帰った部屋で幼馴染が「俺っちもまだ観てないんだよね〜一緒に観よ〜！」て待っててく…
@R0525R 2018/07/12 06:06
アイスクリームに賞味期限は無いが、家庭用冷蔵庫では約1ヶ月しかもたない。
@hakase_urawaza 2018/07/12 06:15
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