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商品詳細 【商品名】 まっくろ煮豚とBハムのセット 【内容量】 まっくろ煮豚400g×1個、Bハムブロック500g×1個 【ご注意】本商品は、ギフト箱でお届けする贈り物に最適な商品になります。

商品代金にギフト箱と包装代金が含まれております。

【原材料】 【まっくろ煮豚】 豚バラ肉、醤油、砂糖、食塩、米、米麹、調味料（アミノ酸など）、カラメル色素、PH調整剤、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） 【Bハム】 豚肉（ウデ・モモ）、植物たん白、食塩、糖類（砂糖・水あめ・ぶどう糖）、香辛料、食用油脂、カゼインNa、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na)、酸化防止剤（ビタミンC）、メタリン酸Na、香辛料抽出物、着色料（コチニール・ラック） ※原材料の一部に大豆、小麦を含む 【賞味期限】 冷蔵保存で製造日より20日間 【配送方法】 本商品はでのお届け 【配送・送料についてのご注意】 本商品を冷凍商品と一緒にご購入されますと冷凍でのお届けとなります。

冷蔵商品＋冷凍商品＝冷凍配送 複数の商品を同梱された場合は、送付箱のサイズが大きなり、別途追加料金が発生する場合がございますのでご注意ください。

別途追加料金が発生する場合は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。

冷蔵商品と冷凍商品を別々に配送をご希望の場合は、別途送料が必要となります。

備考欄に、「冷蔵商品と冷凍商品を別々に発送希望」とご記載ください。

別途必要な送料は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。

送料無料の商品であっても一部地域（北海道・沖縄県・一部離島）へのご配送は別途送料がかかります。

注文内容ご確認メールとは別に追加送料を加算した金額をお知らせ致します（北海道・沖縄+500円、離島別途連絡）。

また、一部遠隔地域によっては、配達指定日でのお届けが難しい場合がございます。

【調理方法】 煮豚には保存＆湯煎に便利な付属袋が1本につき2枚付いております。

丸ごと温める場合：パッケージ袋のまま沸騰したお湯で約10〜15分程温め、 煮豚をお好みの厚さにカットしてお召し上がりください。

※煮豚が非常に高温になりますので煮豚をカットする際はやけどにご注意ください。

※カットするときの高温を避けるため、煮豚を先にカットしてから湯煎されることをおすすめいたします。

一度に食べきれない場合：煮豚をパッケージ袋から取り出し、食べる分だけカットしパッケージ袋に入れ、沸騰したお湯で約10〜15分ほど温めてお召し上がりください。

もし薄味を希望される場合は、パッケージ袋に付着した「タレ」を取り除いてから湯煎されることをおすすめいたします。

余った煮豚につきましては、付属袋に入れ冷蔵もしくは冷凍で保存してください。

また、冷凍で保存される場合は、冷凍される前にお好みの厚さにカットしてから保存されることをおおすすめいたします。

冷凍した煮豚を召し上がられる場合は、冷蔵庫などで自然解凍し、湯煎してお召上がりください。

また、付属袋に入れ冷凍された煮豚はそのまま湯煎していただいてもお召し上がりいただけます。

冷凍のまま湯煎する場合は、湯煎時間は通常より長くされることをおすすめいたします。

※詳しくは商品ページにある「煮豚の美味しいお召上がり方」をご参照ください。

【保存方法】 ・商品到着後は冷蔵保存し、賞味期限内にお召し上がりください。

（未開封のまま冷凍される場合でも、なるべくお早めにお召し上がりいただき、 遅くとも90日以内にはお召上がりください） ・パッケージ袋から開封した商品を冷蔵で保存する場合は、付属袋をご利用になるか、ラップで商品表面を密閉しお皿やタッパーに入れ冷蔵保存（10℃以下）し、できるだけお早めにお召し上がりください。

・パッケージ袋から開封した商品を冷凍で保存する場合は、付属袋をご利用になるか、ラップで商品表面を密閉してから保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。

（商品開封後に冷凍する場合の保存目安は、約20日程度となります） ・2度目の冷凍は品質を保証できないことをご了承ください。

【明細書・領収書等】 金額のわかるものは同封しておりません。

また、明細書及び領収書を希望される場合は、備考欄に「明細書希望もしくは、領収書希望」、「送り先住所」を明記してください。

後日、郵送させていただきます。

備考欄に「送り先住所」の記載がない場合は、ご登録の注文者様ご住所に郵送させていただきます。

【製造者】 株式会社吉田ハム工場静岡県榛原郡吉田町2253-9TEL: 0548-28-7555 気になる商品を後でCHECKお気に入り商品秘伝濃厚醤油だれ「まっくろ煮豚400g」と昔なつかしい味「吉田ハム工場のBハム500g」のセット商品♪

※価格には、箱代・のし・送料が含まれます（沖縄・北海道は別途＋500円） 通販の看板商品「まっくろ煮豚」と地元ショップの看板商品「Bハム」W看板の黄金セット♪

肉本来の味を損ねず、肉の旨味を極限に引き出すために、使用する肉の素材やタレの配合など、必要最小限の添加物で、まっくろ煮豚をお作りしております。

1本1本に手間暇かけて、丹精込めて作るその味は、試行錯誤を繰り返しながら今もなお育み続けております。

美味しい煮豚を作るために最適な素材を厳選し、肉本来の旨味を損ねず、肉が持つ本来の旨味を最大限に活かせるように、手間を惜しまず作っております。

秘伝の濃厚醤油だれは甘すぎず、辛すぎずない絶妙な絶品醤油だれ。

醤油へのこだわりと長年の経験から味の微調整を繰り返し続けております。

まっくろ煮豚の美味しさの秘密は、この秘伝濃厚醤油だれにもあるのです。

お肉のやわらかさとほどよい食感で、中までしっかりと味がしみ込むように、役割の違う3つの窯を使い煮豚を作っております。

ご家庭ではなかなか実現しにくい環境と手間を惜しまず心を込めております。

■1つめの窯で、お肉を煮込みあくを取る ■2つめの窯で、醤油だれと一緒に煮込む ■3つめの窯で、肉汁入り醤油だれを加え真空調理 3つの窯で調理することで、とろとろでやわらかく、味のしみ込んだ「まっくろ煮豚」が出来上がります！ Bハムは、ハムステーキやハムカツ、お酒のおつまみなどに調理され昭和の時代から愛され続けた商品です。

創業以来ずっと変わらぬ昔ながらの味で、55年以上の間、地元にある当店のお客様にお買い求めいただいております。

昔なつかしい味をお作り続けられるのも、お客様のおかげと感謝しております。

昔なつかしい味のBハムは、肉々しくジューシーな食感を重視するために、厳選した国産豚を使用しています。

食感が残る形に大きくカットした脂分が少なく粘りの強いモモ肉と、ミンチにした旨味の強い肩肉を独自の配合をおこない使用しております。

この2種類の部位をひとつひとつ丁寧に手作業で整形してお作りしております。

Bハムは、職人が55年間かわらぬ製法でお作りしております。

一般的にプレスハムはあまり手間をかけずに作ることが多いですが、、Bハムは肉々しくジューシーな旨味と食感を大切にするために、それぞれ形が違う肉も、ひとつひとつ切り方の方向に気を付け、丁寧に肉の筋を細心の注意を払いながらカットし、昔から変わらぬ製法で手間を惜しまずお作りしております。

肩肉とモモ肉の2種類の肉が持つ旨みを独自の配合で練り合わせ、丁寧に一本づつ型に入れ、加熱時間などに細心の注意を払っております。

お召し上がりいただくお客様に笑顔になってもらえるよう職人が一生懸命お作りしております。

Bハムは、必要最低限の添加物しか使用していないので、肉本来の持つ旨味を味わっていただけます。

昔に比べ塩分を抑えておりますが、お客様に「ハムの味ってこれだったね！」と言っていただける昔なつかしい味に仕上がっております。

大人からお子様まで満足していただける肉本来の旨味と食感、Bハムをぜひお召し上がりください。

貰った人が喜ぶ贈り物♪

味とボリュームに大満足です。

        【ご注意】北海道・沖縄県及び周辺遠隔地・一部離島へのご配送について 大変申し訳ございませんが、送料無料商品は、一部地域(北海道・沖縄県及び周辺遠隔地・一部離島）へのご配送は別途送料500円がかかります。

別途送料がかかる場合は、「自動返信メール」の次にご連絡する「ご注文ありがとうございますメール」にて別 途送料500円を加算した金額をお知らせ致します。

また、一部遠隔地域によっては、配達指定日でのお届けが難しい場合がございます。

詳しくは、TELまたはメールにてご確認ください。

• 商品価格：3,996円
• レビュー件数：3件
• レビュー平均：3.33（5点満点）
• ショップ　　：3代目！肉工房　松本秋義