●【送料無料】【1000g】エルサルバドル・ロスアペニノス(COE2015#17)(EL SALVADOR Los Apeninos)(カップ・オブ・エクセレンス)(COE)(スペシャルティコーヒー)(Specialty Coffee)[C]

●【送料無料】【1000g】エルサルバドル・ロスアペニノス(COE2015#17)(EL SALVADOR Los Apeninos)(カップ・オブ・エクセレンス)(COE)(スペシャルティコーヒー)(Specialty Coffee)[C]

トロピカルなコーヒーフレーバー エルサルバドルという国を聞きなれない方も多いかもしれません。

エルサルバドルは、北と西をグァテマラ、東にホンジュラスと国境を接しています。

小さな国ですが、多くの火山があり、肥沃(ひよく)な火山灰性の土壌、高い山々がコーヒー栽培の環境にとても適しています。

過去にCOEに入賞した経緯を持つ実力派の農園です。

今回の入賞したロットは、ケニア(SL28)オレンジブルボンを含んだ特別区画でケニアのプロセスを採用し、余韻の長さと液質の綺麗さを強調したオークション専用品質に仕上げた、特別ロットです。

一つ一つ丁寧に完熟した豆だけを収穫したこのコーヒーは、フレッシュなフルーツジュースのような爽やかで明るい酸と、エレガントさを兼ね揃えたコーヒーに仕上がっています。

当店スタッフの試飲コメントは、『オレンジピール、パッションフルーツ、ピーチ、ラズベリー、メロン、パイナップル、ストロベリー』などと、様々なフルーツを思わせるトロピカルな味わいを感じたコーヒーです。

是非、特別に作られた、特別なコーヒーを心ゆくまでお楽しみください! □産 地/エルサルバドル □農園名/ラス・デリシアス農園・ロスアペニノス区画 □農園主/Cafefino SAdeCV □栽培品種/レッドブルボン・イエローブルボン・オレンジブルボン・ケニア(SL28) □精選方法/ウォッシュド □標 高/1700m □苦味の強さ(5段階)/1 □焙煎度/中煎り □試飲コメント/ 一口目は優しく入ってきますが、じわじわと旨味が出て来て、冷めたころに更に良い印象を感じられ、最後の一口まで美味しく味わって頂けます!シロップやハチミツのような甘さを持ち、重心のしっかりとした重みのある質感です。

冷めると味わいが出てくるのでアイスコーヒーにしても間違いないです! ■100gあたり税込748円(30%OFF) 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より1年間 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社  〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18   



購入する

購入する

cup 関連ツイート