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【国内産】くらかけ豆(ひたし豆) 280g

【国内産】 くらかけ豆 280g 枝豆のような風味があり、甘くまろやかな、くらかけ豆 青大豆の一種で栄養価が高く健康食品としてもおすすめです。

豆の風味と素材が持つ甘さがいきる ★

簡単塩茹で料理法★

1.くらかけ豆100gを2回ほど水でよく洗い600ccの水に浸けて一晩水を吸わせる。

2.よく水を吸った豆を鍋に移し、火にかけ沸騰したら弱火にして、塩を小さじ1杯入れて30分位茹でる。

3.よく水切りをして、お皿に盛りつけたら完成 ※沸騰したら煮こぼして、水を入れ替えると青々した色に仕上がります。

ちょっとかために茹でると、枝豆感覚で美味しいですよ! (お好みで辛し醤油で召し上がると絶品です) 名称  /くらかけ豆 原材料名/くらかけ豆(ひたし豆) 原料原産地/長野県産 保存方法/直射日光・高温多湿な場所を避けて下さい。

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