煮もの 関連ツイート
煮ものとかなら取り分けしようかなと思ったけど、煮るとき砂糖醤油酒味醂とかで味付けしちゃうじゃん? 出汁だけで煮て、取り分けてから味付けするの? それとも最初から別鍋で煮るの?
@t0y0n 2018/05/09 09:42
高野豆腐とシイタケの煮ものがひたすら食べたい。現場からは以上です。
@miyawakigoma 2018/05/10 12:13
お菜箸◆一番長くて太いのは、魚を焼くときや天ぷらなど、揚げもの用に主に使います。中ぐらいのは、炒めものや煮もののときに使い、一番小さいのは、盛りつけ、お弁当のおかずを入れるときなどと、きめて使いわけると、仕事がしやすくなります。<暮らしの手帖/エプロンメモ>
@poppins_life 2018/05/10 08:18