【年に一度の限定醸造】完熟原酒 越後杜氏の里 産地 [新潟県]種別 原酒 主要原料米 五百万石日本酒度+4.5 酸度1.5 アミノ酸度1.3 普 通精米歩合 65% アルコール度数 19〜20 完熟して円熟味を増したアルコール度数(20度)大人の男のお酒。
味の変化を楽しむお酒。
年間通じてこの時期だけ販売する蔵の味をそのままお届けします。
移り変わる季節また酷暑の夏の間、温度管理をした酒蔵の中で静かにその出番を待ち熟成を続けた酒。
円熟のまるみと旨味、今まさに飲み頃の酒です。
日本酒の実力をより鮮明に原酒のまま瓶詰めしました。
蔵元厳封!頸城酒造 杜氏の里 特別純米酒 製造元 頚城酒造(株) 産地 [新潟県] 種別 本醸造 主要原料米 新潟県産米100% 精米歩合 60%アルコール度数 15〜16% 日本酒度/+6.0 酸度/1.3 アミノ酸度/1.2味わいの特徴 新潟酒の伝統を伝える越後杜氏造りだした本格淡麗辛口酒。
霊峰米山の伏流水と新潟産米100%吟醸規格に匹敵する精米歩合60%の特別純米酒すっきりした中にも旨みがある新潟淡麗なお酒です。
光による劣化を防ぐ為に地元(新潟新聞)で巻きました。
米、水、人全て地元新潟産。
年に一度の限定醸造 大吟醸をブレンド 頚城酒造 蔵元厳封 香りとうまみの吟醸 越後杜氏の里(新潟県)製造元 頚城酒造(株) 産地[新潟県] 種別 吟醸 主要原料米 新潟県産米100% 精米歩合 55% アルコール度数 15% 日本酒度/+4.5酸度/1.0アミノ酸/1.2やや辛口大吟醸をブレンド 頚城酒造 蔵元厳封 味わいの特徴 華やかな香りを紙で包んだ香り高い吟醸香り高い大吟醸をブレンドする事で、華やかな吟醸の香りとまろやかな旨みを持ったワンランク上の吟醸酒に仕上げました。