覚えておくと便利なワイン王国のウラワザ

ワイン好きでなくてもハマる！ 【評価】 ・家飲み指数89！ ■『dancyu』より抜粋■ やや甘口。

ワイン好きでなくてもハマる程よい甘さがあって、飲み慣れていない人でも虜になる事間違いなし。

酢豚、南蛮漬け、あんかけなど、甘酸っぱい味わいの家庭料理にぴったり。

かつて、雑誌『AERA』で、日本を代表するソムリエが… 『ケースで纏め買いして、我が家のデイリーワインになっています。

』 と、激白し、話題を呼んで以来、1万5千本を超えるご注文を頂く、超ベストセラーになりました♪

それもそのはず、分類的にはやや甘口なのですが、この何とも言えないバランスが、とっても美味しい！ 『dancyu』でも紹介されているように、家庭料理にもピッタリな美味しさなんです。

有名ソムリエもケース買いの美味しさ、ここでも実力を発揮！ タカムラでも大人気、スタッフもお気に入りのこのワインが、 雑誌『AERA』 の 『有名ソムリエが家で飲むワイン』 の記事で紹介されましたっ！！ 内容を読むと、かなり好んで飲んでいらっしゃる様子。

『我が家のデイリー・ワインになっています。

』 と、いたくお気に入りの有名ソムリエとは、 ────────── ★

若林英司ソムリエ★

────────── 話題のレストランを仕切る有名ソムリエが…   『我が家のデイリー・ワインになってます！』 『ソムリエ仲間とたくさんのスパークリング・ワインを目隠し試飲した際、断トツうまかったのが、モンサラのカバ。

それもやや甘口のセミセックでした。

以来、 ケースで纏め買いして、我が家のデイリーワインになっています。

』   と、絶賛っ！！ 超有名ソムリエもケース買いする1,274円！！ これって、凄い事ですよね。

ケース買い？ するしかないでしょ！！ このワインを扱い始めたいきさつは、既に飲まれた事のあるみかぞう様から頂いた書き込みからでした…   『お値段はどうなりますでしょうか？』 白泡セットおいしいのでまた買いたいです。

全部で12本にしたいので、白泡2セット＋モンセラセミ・セックNV(泡）2本とか、白泡1セット＋モンセラセミ・セックNV(泡）7本にできますか？ その場合のお値段はどうなりますでしょうか？ 個人的にはエクリプスよりモンセラセミ・セックNV(泡）が好きなので単品で買えたらよいなと思っています。

よろしくお願いします。

（みかぞう様のコメント）   満を持しての発売！皆様、お見逃しなく〜(^0^)/ ■ 味わい ■ 果実味とミネラル、ほんのりとハーブを思わせる香りが、全体的に綺麗にまとまりを見せ、滑らかな泡が心地良く喉を刺激します。

※ワイン王国でも触れていますが、このカヴァには、果実味豊かな甘さがあります。

冷やし方が弱く、温度が高めだと強く感じられますが、キリッと冷やして頂ければ、甘さは抑えられ、とてもバランスの良い味わいになります。

お飲みになって、甘さが立つ気がする時は、更に良く冷やして飲まれる事をお勧めします。

《BRIO誌のコメント》 果実味が豊で、全体のバランスが非常にいい。

泡も細かく、口の中で柔らかく広がる。

華やかな香りが印象的。

■ワイン名（原語）／ Montsarra Semi Sec[NV] ■色／ スパークリングワイン白 ■味わい／ 半辛口（やや甘口） ■ブドウ品種／ マカベオ45%/チャレッロ35%/パレリャーダ20% ■生産者名／ バルディネット ■産地／ スペイン/カタルーニャ ■原産地呼称／ DO カバ ■生産年／ 年代表記なし（＝NV） ■内容量／ 750ml