覚えておくと便利なワイン王国のウラワザ

■商品名とラベルについて■ 商品名が、『レ・タンヌ・トラディション』から『レ・タンヌ・オクシタン』に変更になりました。

ラベルも変更になります。

あの『旨安王』が造る！ 【ワイン・バーのオーナーが語る】 T氏『きれいな香りがしますね。

涼やかで好きな香りだ。

果実味もとてもいい』K氏『どこか『南国のソーヴィニヨン・ブラン』って感じがするね。

きれいにまとめてきたなって印象』（『BRIO誌2009年2月号』より抜粋） こちら、少し前にも、2007年ヴィンテージが、『ワイン王国誌』で、ほぼ満点に近い『4．5星』を獲得するなど、その実力はお墨付き！そして、こちらも、何を隠そう、あの『旨安王』ポール・マスが手掛けています！南仏のお買い得ワインと言えば、必ずと言って良いほど名の挙がる、ポール・マス。

恐るべき実力です…ご家庭の定番に、是非どうぞ♪

※掲載は2007ヴィンテージです。

フレッシュな飲み心地が食事に最適 グレープフルーツ、白桃、ヨード、火打ち石などのアロマ。

フレッシュな酸味と豊かなミネラル、柑橘類の果実味が口いっぱいに広がる。

すっきりとした味わいなので、炒めものなどと相性が良い。

カキのガーリック炒め、エビやイカなどを用いたお好み焼き、パエリアなどと合わせて。

『料理にも合わせやすい』きなこーでぃ様 黄色にほんのりと緑がかかる色、初日はグレープフルーツの香りが目立ち、後味の軽い苦みもそんな感じでさわやかな酸味と合わさっていい感じ。

二日目は桃や梨のような甘い香りが窺える様になって、酸味は穏やかになった。

個人的には初日の方が好みの味わいでした。

料理にも合わせやすいしデイリーワインの白としては十分合格でしょう。